Sumber Protein yang Baik, Inilah Manfaat Konsumsi Daging untuk Kesehatan Tubuh

وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا ۗلَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ

Artinya: “Dan Dia telah meciptakan binatang ternak untuk kamu, padanya ada (bulu) yang menghangatkan dan berbagai-bagai manfaat, dan sebagiannya kamu makan.” (QS. An-Nahl: 5)

Sahabat, ayat di atas menyebut “Di antara binatang ternak itu ada yang menjadi makananmu” yang menegaskan bahwa sebagian binatang ternak disediakan oleh Allah SWT sebagai sumber makanan bagi manusia. Daging dari binatang ternak yang halal dan diperoleh melalui proses penyembelihan yang benar dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan dianjurkan dalam Islam.

Dalam Islam, ada aturan dan pedoman yang mengatur konsumsi makanan, termasuk konsumsi daging. Tulisan ini akan menjelaskan mengenai manfaat mengonsumsi daging untuk kesehatan sesuai dengan syariat Islam. Karena dalam Islam, daging yang halal dan tayyib memiliki nilai nutrisi dan manfaat yang penting bagi kesehatan. Adakah yang sudah tahukah manfaat konsumsi daging untuk kesehatan ini? Yuk simak penjelasan berikut ini, Sahabat!

Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi

Daging halal dan tayyib menyediakan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Daging adalah sumber protein berkualitas tinggi, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit dan organ-organ vital. Selain itu, daging sapi juga merupakan sumber dari protein, vitamin B3, vitamin B6, fosfor, zinc, selenium, dan vitamin B12.

Sumber Protein yang Baik

Protein adalah nutrisi penting yang membantu memperbaiki sel-sel tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan membangun otot. Daging halal dan tayyib menyediakan protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tuubuh. Mengkonsumsi daging secara moderat membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

Zat Besi yang Dapat Diserap dengan baik

Daging yang halal dan toyyib mengandung zat besi heme yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan zat besi non-heme yang terdapat pada sumber nabati. Zat besi penting untuk membentuk sel darah merah dan mencegah anemia. Dengan mengonsumsi daging yang halal, akan mendapatkan asupan zat besi yang baik untuk menjaga kesehatan darah dan menghindari defisiensi zat besi.

Sumber Energi

Daging mengandung lemak seimbang dan karbohidrat dalam jumlah yang seimbang, memberikan energi yang diperlukan oleh tubuh. Lemak dalam daging memberikan kejenuhan lebih lama, sehingga membantu menjaga keseimbangan energi dan mengendalikan nafsu makan berlenbihan. Dalam jumlah yang tepat, daging halal dapat menjadi sumber energi baik untuk menjaga kebugaran dan keseimbangan nutrisi tubuh.

Kontribusi pada Pertumbuhan dan Perkembangan Anak

Dalam Islam, konsumsi daging halal dianjurkan untuk anak-anak sebagai bagian dari pola makan yang sehat. Daging halal dan toyyib menyediakan protein, zat besi dan nutrisi lainnya yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak yang optimal.

Menjaga Keseimbangan Gizi

Daging halal dapat membantu menjaga keseimbangan gizi dalam pola makan. Dalam Islam, daging dikonsumsi sebagai bagian dari makanan utama yang sebaiknya seimbang dengan sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan produk susu. Dengan memasukkan daging dalam pola makan yang seimbang, dapat memenuhi kebutuhan nutrisi yang beragam, termasuk protein, vitamin, mineral, dan serat.

Menjaga Kesehatan Mental dan Spiritual

Mengonsumsi daging halal juga dapat memiliki manfaat bagi kesehatan mental dan spiritual. Menjalankan prinsip-prinsip syariat dalam memilih dan mengonsumsi makanan dapat membantu menjaga kesadaran dan ketaqwaan kepada Allah. Ini dapat memberikan ketenangan pikiran dan ketenangan hati, yang berkontribusi pada kesehatan mental dan spiritual secara keseluruhan.

Sahabat, begitu banyak manfaat yang diberikan ketika kita mengonsumsi daging sesuai syariat. Selain itu, ketika kita mengonsumsi daging yang halal dan toyyib, sudah dapat dipastikan bahwa keamanan dan kualitas daging telah memenuhi standar. Proses penyembelihannya pun dipastikan aman dan menghormati hak-hak hewan.

Dalam prinsip syariat islam, daging halal harus diproses dengan cara sesuai dan memenuhi standar kebersihan. Proses penyembelihan yang benar, seperti yang diatur dalam hukum syariat, dapat membantu memastikan kebersihan dan keamanan daging. Hal ini juga membantu mengurangi risiko kontaminasi dan penyakit yang dapat ditularkan melalui makanan.

Sementara itu, Islam juga mengatur mengenai tata cara perlakuan terhadap hewan dan etika dalam penyembelihan. Prisip-prinsip ini berfungsi untuk menghormati hak-hak hewan dan mengurangi penderitaan yang tidak perlu. Dalam proses penyembelihan yang dilakukan dengan benar, daging yang dihasilkan cenderung memiliki kualitas yang baik dan lebih sehat.

Sahabat, mengonsumsi daging sesuai dengan prinsip-prinsip syariat islam dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Daging halal menyediakan sumber protein berkualitas tinggi, zat besi yang mudah diserap, energi, dan nutrisi penting lainnya. Selain itu, mengikuti aturan syariat dalam proses pemilihan daging membantu menjaga kebersihan dan kualitas daging. Penting untuk menjaga keseimbangan dalam pola makan dan memilih daging yang rendah lemak untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

Begitu besar manfaat dari mengonsumsi daging untuk Kesehatan ini. Namun, ternyata di beberapa daerah daging merupakan barang langka bahkan dianggap mewah karena harganya yang mahal. Hal ini yang membuat sebagian wilayah di Indonesia khususnya di daerah pedalaman menjadi rawan gizi buruk atau stunting. Sehingga, jika saat ini kita memiliki rezeki yang cukup dan dapat dengan mudah mengonsumsi daging, alangkah baiknya kita mengingat mereka dan mulai menyisihkan rezeki agar mereka bisa merasakan kelezatan daging untuk kebutuhan nutrisi dalam tubuhnya.

Menjelang momen qurban ini sahabat bisa berbagi kepedulian dengan berqurban untuk saudara-saudara yang ada di wilayah pedalaman agar dapat membantu memenuhi nutrisi mereka. Melalui Program Sedekah Daging, Assyifa Peduli akan mendistribusikan sumber nutrisi ini ke daerah pelosok dan pedalaman yang kesulitan dalam mengonsumsi daging.

Mari jadikan qurban tahun ini sebagai ibadah dan bagian dari solusi dalam mencegah meluasnya kekurangan gizi di pedalaman. Sedekah Sahabat sangat bermanfaat, Sedekah Daging sekarang melalui https://aksipeduli.id/pgdonate-228-w_4137_berbagi-bahagia-dengan-sedekah-daging.html